【水边庄园】南宁绿源山庄烤全羊

发布时间:2018-03-13 21:52 | 文章编辑:南宁烧烤 | 772 次浏览

南宁竹泉乡村旅游度假区绿源山庄座落在南北二级公路旁的那马镇八尺江边，距南宁市21公里。山庄内拦江坝飞瀑溅玉，.涛声阵阵，激流浅滩，水清沙亮。岛上紫竹岛上紫竹万杆，碧草如茵。农庄有着别具一格的沿山别墅，依山循势而建，木楼客舍映掩在青山绿水、鸟语花香之中，充满诗情画意。在绿源山庄竹泉大草坪有羽毛球、气排球、乒乓球、桌球、弹弓射击、趣味板鞋、拔河等各类户外运动应有尽有。望江亭更是风景独一、美不胜收。农庄没...

南宁竹泉乡村旅游度假区绿源山庄座落在南北二级公路旁的那马镇八尺江边，距南宁市21公里。山庄内拦江坝飞瀑溅玉，.涛声阵阵，激流浅滩，水清沙亮。岛上紫竹岛上紫竹万杆，碧草如茵。农庄有着别具一格的沿山别墅，依山循势而建，木楼客舍映掩在青山绿水、鸟语花香之中，充满诗情画意。

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在绿源山庄竹泉大草坪有羽毛球、气排球、乒乓球、桌球、弹弓射击、趣味板鞋、拔河等各类户外运动应有尽有。望江亭更是风景独一、美不胜收。农庄没有城市的喧嚣，有的只是后花园般的幽静。

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绿源山庄长年提供烤全羊服务，在大水坝边上吃全羊是这里的特别风景，这里的羊经过腌制，用小火烘烤3-4个小时，并不时观察火候，转动木棍观察，焖烤2小时左右即成。准确来说羊肉不是被烤熟的而是被焖熟的，这样做就能使表皮变得金黄酥脆，烤羊火候拿捏的比较到位，整只羊烤的都很酥嫩，外层的皮非常酥脆，里面的羊肉却又很香嫩，肉质不老，不费牙。

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